La Cámara de Panaderos llevaría el precio del pan por arriba en un 10%.
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"Hay que ir acomodando los precios y la calidad de los productos", expresó Daniel Romano de la Cámara de Panaderos de Salta.
Control Comercial realizó más de 100 operativos de acción preventiva pre Milagro
Agustín
Salta21/08/2024Los relevamientos se efectuaron en los últimos 10 días en el centro. Se hace hincapié en el rubro alimenticio. El 68% de los comercios tiene la habilitación al día, el resto se encuentra en renovación por vencimiento.
Por la fuerte crisis que atraviesa el sector panadero por la caída de las ventas, panaderos de la Provincia de Buenos Aires anunciaron un nuevo aumento en el precio del kilo de pan.
El último aumento había sido a fines de octubre y al día siguiente de conocerse la medida, el precio del pan trepó un 25%
Esto se debe a que la Secretaría de Comercio autorizó hace una semana la actualización de los valores de referencia para el trigo y sus productos derivados, lo que implica una mayor presión sobre el precio del pan.
Tras las elecciones y el debido golpe que se previa en el aumento del dólar, tanto el sector panadero como el sector de las carnes anunciaron aumentos.
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La medida, publicada en el Boletín Oficial, busca llenar un "vacío legal" y le da a la Jefatura de Gabinete la potestad de decidir si se realiza el traslado.
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