Nicolás
Un operativo de control preventivo realizado en el departamento de Anta permitió detectar y retirar del mercado una importante cantidad de alimentos no aptos para el consumo humano, evitando potenciales riesgos sanitarios para la población.
El procedimiento se llevó a cabo en la intersección de las calles Salta y 6 de Enero, donde efectivos de la Sección Policía Rural y Ambiental y Protección de Bienes Culturales de Las Lajitas inspeccionaron un local comercial y su respectiva cámara frigorífica.
Durante el control, los uniformados constataron la presencia de más de 50 kilos de carne vacuna conservada en condiciones totalmente insalubres, careciendo de los estándares de higiene básicos exigidos para la comercialización de alimentos.
Acción judicial e infracción
Ante el evidente riesgo para la salud pública, el personal policial procedió al decomiso y secuestro total de la mercadería para su posterior destrucción.
En tanto, el responsable del comercio, un hombre de 38 años, fue notificado por la infracción al artículo 201 del Código Penal, el cual sanciona la venta o almacenamiento de productos nocivos para la salud.
El procedimiento se desarrolló bajo las directivas de la Delegación Fiscal de Apolinario Saravia y contó con la intervención del Juzgado de Garantías Nº 1 de Joaquín V. González, quedando el comerciante a disposición de las autoridades judiciales.
